江永县源口瑶族乡学校：守住舌尖上的安全

　　11月15日傍晚，江永县委常委副县长彭浩宸、源口瑶族乡政府党委书记唐永军等一行莅临源口瑶族乡学校，对食堂食品安全工作展开了全面检查。

　　此次检查涵盖食堂卫生、食材品质及存储、加工流程、餐具消毒等多个关键环节，听取了源口瑶族乡学校王能才校长及食堂工作人员，关于对食堂卫生，食材的采购、质检、烹饪加工及储藏的工作汇报，在肯定该校为食堂安全做出努力工作的同时，再次重点强调大米食材可能存在的安全隐患;强调食堂安全要防患于未然，杜绝一切事故的发生。

　　学校将以此次检查为契机，进一步提高工作责任心，提升食堂工作水平，营养合理膳食，争取学校师生满意饮食。(作者 蒋永红 周颖)